Mardi 26 février, l'école Cuisine mode d'emploi(s) à Champigny, fondée par Thierrry Marx chef étoilé, a été inauguré.
Ouverte à Champigny en septembre 2018, l'école du réseau Cuisine mode d'emploi(s), proposant des formations en cuisine, boulangerie et produits de la mer, a été inauguré en présence de Thierry Marx et Valérie Zélioli adjointe au maire, en charge de l'Enfance, l'Enseignement et la Restauration scolaire. Christian Favier, président du Conseil Départemental, accompagné de Laurent Prévost, le préfet du Val-de-Marne, étaient également présents pour l'évènement.
Ce centre de formation, destiné aux personnes éloignées de l'emploi, propose des formations dispensées par des professionnels de la cuisine leur permettant d'obtenir un diplôme reconnu par l'État et la branche professionnelle. Et pour éveiller vos papilles, il est possible d'aller déjeuner les mardis et jeudis midi, de 12h à 14h sur réservation : cme-champigny@outlook.com – Tél. : 07 57 17 79 35.
Bonne dégustation !
Photos : D. Rullier